Love Cocina

Número 64 / Enero 2018

Más de 150 recetas para tu familia. Pasteles de verduras, carnes rellenas, conejo... Además, recetas de cocina rápida para tener la comida lista en 10, 15 o 20 minutos. Ensaladas de pasta con calamares, de quinua y endibias, de carne con pimientos... Sepia: En guiso con verduras, en un exquisito risotto o en un plato de lentejas. Preparamos un menú especial de San Valentín para enamorar al estómago y al corazón. Postres con yogur: Tartas, bizcochos, muffins... y haz tu propio yogur griego.

Artículos destacados

Cocina casera

Un mes lleno de cocina casera

Febrero es muy especial, ya que conviven buenas verduras con pescados y carnes sabrosos. Y todo empieza a aligerarse de las grasas invernales. Te enseñamos a preparar albóndigas de ternera, lubina al limón, sándwich de berenjenas, pimientos rellenos de brandada con salsa de marisco...

Ensaladas

Ensaladas templadas y llenas de vitaminas

Y también de hidratos, de proteínas completas, de minerales... ¡Lo tienen todo! Y si las pruebas, ya no las dejarás de cocinar nunca más: ensalada de pasta negra con calamares, de pavo al curry, de lomo y pimientos, de quinoa y endibias, de cuscús y pulpo, de espinacas y atún...

Postres

Postres con yogur

Este ingrediente da mucho juego en la cocina, sobre todo, en dulces como bizcochos y para aderezos. Y, además, nos aporta calcio para los huesos. ¡Nos encanta! ¿Y a ti? Recetas de piña tropical, yogur griego casero, tarta de limón con merengue, mousse de mango, muffins de chocolate...